مــــLـنتديـSـات التحـKـري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مــــLـنتديـSـات التحـKـري

كشف الحقيقة هي عنواننا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 { صلصة التيكا } Tikka Paste

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحقق ليو
تحري مشرف
تحري مشرف
المحقق ليو


ذكر عدد الرسائل : 78
الموقع : إيطاليا
العمل/الترفيه : مشرف المنتدى
المزاج : ممتاز
المدينة : { صلصة التيكا } Tikka Paste Male_i15
المهنة : { صلصة التيكا } Tikka Paste Studen10
الهواية : { صلصة التيكا } Tikka Paste Sports10
الأوسمة : { صلصة التيكا } Tikka Paste 18453053yz0
نقاط : 36
تاريخ التسجيل : 06/07/2008

{ صلصة التيكا } Tikka Paste Empty
مُساهمةموضوع: { صلصة التيكا } Tikka Paste   { صلصة التيكا } Tikka Paste I_icon_minitimeالسبت أغسطس 30, 2008 2:37 pm

المقادير:


- 2 ملعقة كبيرة كزبرة
- 2 ملعقة كبيرة كمون غير مطحون
- 2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- ملعقة كبيرة بهارات الماسلا
- ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف مطحون
- 2 ملعقةصغيرة حبحر أحمر بودر
- 2/1 ملعقة صغيرة كركم
- 4/1 ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- صبغ أحمر
- 2/3 كأس خل
- 3/2 كأس زيت




الطريقة:


المقادير :
- تخلط جميع المواد الجافة وتطحن حتى تكون بودرة ناعمة .
- تخلط مع عصير الليمون والخل و 2 ملعقة كبيرة ماء .
- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
- يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر .
تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين ... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول ....
_________________
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
{ صلصة التيكا } Tikka Paste
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــLـنتديـSـات التحـKـري :: الكافتريا :: الأصناف الرئيسية-
انتقل الى: